Het Korv-Omelett

2 portioner

4 ägg
4 msk mjölk
1 krm salt + 1/2 krm vitpeppar
2 krm oregano
1 tsk smör
Piteortens Starka Grillkorv 4-pack
2 st tomater
1 rödlök

Gör så här!
Sätt ugnen på 175grader

Börja med att hacka tomaterna och löken , därefter skiva korven i cm långa skivor

Vispa samman äggen lätt med mjölk, salt, peppar och oregano.

 Lättbryn smöret i en stekpanna, och fräs ihop tomaterna, löken och korven tills det fått en fin färg.

Häll äggsmeten över och dra sakta med stekspaden genom smeten tills den börjar stanna.

Stoppa stekpannan i ugnen några minuter så den får en fin färg.

Servera omeletten tillsammans med ett gott mörkt bröd.

Smaklig måltid önskar Piteortens Chark!